Knip & Zo is opgericht in 2012. Wendy en Louisa zijn samen begonnen in een klein pandje in de s'Herenstraat voor 3 dagen in de week, al gauw merkten we dat er vraag was naar een extra dag, en inmiddels zijn we 4 jaar later (2016) verhuisd naar een groter pand aan het Pynasplein nr 6 en tegenwoordig van dinsdag tot en met zaterdag geopend, en werken we alle dagen met minimaal 3 kapsters. Wij werken het liefst op afspraak, maar als we tijd hebben kun je soms meteen gaan zitten of even wachten met een lekker kopje koffie of thee.
Wendy: dinsdag, woensagochtend, donderdag, vrijdagochtend en zaterdag om de week.
Louisa: dinsdag, donderdag, vrijdag en zaterdag om de week.
Maaike: woensdag, donderdag,vrijdag en zaterdag.
Nathalie: dinsdag woensdag, vrijdag en zaterdag.